| ÖZELLİKLER | AÇIKLAMA |
| MAKİNE TİPİ | Beyaz Peynir Üretim ve Proses Ünitesi |
| KAPASİTE ARALIĞI | 1.000 – 3.000 – 5.000 – 10.000 L/saat (projeye özel) |
| ISI DEĞİŞTİRİCİ (EŞANJÖR) | Plakalı tip, yüksek verimli, AISI 316 plakalar |
| GÖVDE MALZEMESİ | AISI 316 Paslanmaz Çelik |
| GIDA TEMAS YÜZEYİ | AISI 316 Paslanmaz Çelik |
| ŞASE VE TAŞIYICI AKSAM | AISI 304 / 316 Paslanmaz Çelik |
| ISI KONTROLÜ | PID kontrollü sıcaklık regülasyonu |
| POMPA SİSTEMİ | Gıda tip santrifüj pompa |
| BORULAR VE BAĞLANTILAR | Hijyenik paslanmaz borulama (DIN / SMS) |
| OTOMASYON SİSTEMİ | PLC kontrollü /Manuel |
| PANO VE KONTROL EKİPMANLARI | Schneider/ Siemens/ Danfoss/ Abb/ İfm/ Sick /Festo |
| ÇALIŞMA GERİLİMİ | 380 V – 50 Hz |
| HİJYEN STANDARTLARI | Gıda ve süt ürünleri üretim standartlarına uygun |
| CIP UYGUNLUĞU | Tam uyumlu |
| GÜVENLİK | Acil stop, seviye, elektriksel ve motor koruma |
| KULLANIM ALANLARI | Endüstriyel / yarı endüstriyel peynir üretim tesisleri |
| ÜRETİM DURUMU | Siparişe dayalı üretim |
| EK ÖZELLİKLER | Dokunmatik HMI ekran |